您知道咱龍口目前有多少家規模以上的飲食服務企業嗎？告訴您，有1000多家，從業人員約2萬人，總營業面積200多萬平方米，其中星級酒店7家，為社會提供了風格各異的飲食文化。這是記者從25日成立的龍口市飲食服務行業協會了解到的。

    由于門檻低，服務標準不健全，從業人員綜合素質良莠不齊，缺乏統一的行業規范，導致目前飲食服務行業比較混亂。

    該協會的成立讓全市上千家飲食服務企業有了“娘家人”。該協會在提供服務、反映訴求和規范行為的基礎上，對各個企業的人氣、賣點和品牌進行規劃，為商家、市民建起了“舌尖與舌尖”的橋梁。

    根據市創建“食品安全城市”的要求，今后該協會將大力挖掘地方特色菜，打造餐飲名品，培育地方品牌；全面振興老字號和餐飲名品，挖掘整合地方特色菜資源，推出特色菜全席；大力發展綠色飯店、綠色餐飲，探索實施完整的產品質量保證體系證證，杜絕地溝油、潲水油流入餐桌；積極組織會員企業參加國家、省和市組織的大型美食節、博覽會與名店、名菜、名師認定活動，提升餐飲服務企業的檔次和知名度；加快連鎖經營步伐，不斷引進省市知名餐飲連鎖企業入駐，提升企業競爭力。

    范德成當選會長，18家餐飲服務企業負責人當選副會長，王向陽當選秘書長（兼）。